Primus é elaborado pela chilena Veramonte, mesma proprietária das marcas Ritual e Neyen, reconhecida pela seriedade no trabalho e comprometimento com a qualidade de seus vinhos. As uvas deste delicioso Carménère vem de Apalta, no vale de Colchagua, utilizando uvas das porções mais jovens dos vinhedos do fabuloso Neyen.
Este Carménère é sedoso e estruturado, com aroma de frutas negras, cedro e boldo. A boca é a típica de um Carménère de alta qualidade: fresco e frutado, com ótimo volume de boca e taninos presentes porém macios e domados. É um excelente vinho da variedade.
Com 12 meses de passagem por barricas de carvalho (18% novas), é par perfeito para pratos à base de carne vermelha, como um bom corte de filé mignon, ou um risoto de funghi.
Ficha Técnica
Uva: 100% Carménère
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
País: Chile
Região: Valle Colchagua - Apalta
Produtor: Veramonte
Safra: A Consultar
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura ideal de consumo: 14ºC a 16ºC
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (18% novas)