Black Edition de GO UP une a potência da Cabernet Sauvignon com os toques quentes e frutados da Carménère em um conjunto intenso e complexo. No nariz, notas de frutas negras, cerejas e pimenta preta unem-se às notas de tabaco e cedro provenientes da passagem por barrica nova. Em boca, é estruturado, com taninos finos e envolventes.
Ficha Técnica
Uva: Cabernet Sauvignon e Carménère
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
País: Chile
Região: Valle de Curicó
Produtor: TDP Wines
Safra: A Consultar
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura ideal de consumo: 16 a 18°C
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho.
Harmonização
Ideal com carnes grelhadas, cordeiro, massas com molho de cogumelos e queijo.