Guerrero Cabernet Sauvignon é produzido pela prestigiada propriedade Domus Aurea. O pedigree da fruta de Guerrero remonta a quase 75 anos, quando muitas dessas vinhas Cabernet Sauvignon foram plantadas. O nariz apresenta notas de framboesa, ameixa e amoras com notas de mocha. Na boca a fruta é rica em taninos aveludados, equilibrado com notas minerais e um final longo e complexo.
Ficha Técnica
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Produtor: Clos Quebrada de Macul
Safra: A Consultar
Graduação Alcoólica: 14,8%
Temperatura ideal de consumo: 16° a 18°C
Envelhecimento: Envelhecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso
Harmonização
Carnes de caça e vermelhas, queijos maduros e massas.