“O Valloncour Côtes du Rhône AOP é um vinho que traduz a essência do sul da França. A predominância da Grenache traz frutas vermelhas frescas e suculentas, enquanto a Syrah adiciona estrutura e notas de especiarias. É um tinto de corpo médio, com taninos macios e acidez equilibrada, perfeito para acompanhar pratos de inverno ou refeições mais robustas. Apesar de sua tipicidade, mantém uma elegância acessível, sendo uma excelente porta de entrada para quem deseja conhecer os vinhos da região do Rhône. Um vinho versátil, que pode ser apreciado tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais.”
Ficha Técnica
Uva: 75% Grenache, 25% Syrah
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
País: França
Região: Vale do Rhône
Produtor: Famille Ravoire
Safra: A Consultar
Teor Alcoólico: 14 %
Temperatura ideal de consumo: 16–18 °C
Envelhecimento: O envelhecimento é feito em tanques de concreto, e não em barricas de carvalho
Harmonização
Massas recheadas com molho de queijo, aves ensopadas, carnes vermelhas grelhadas