O Passo Adagio Montepulciano d’Abruzzo é um vinho que traduz a essência da região de Abruzzo: frutado, equilibrado e acessível. A uva Montepulciano, cultivada em solos montanhosos próximos ao Mar Adriático, entrega vinhos de taninos suaves e frescor agradável, tornando-o uma escolha versátil para diferentes ocasiões
Ficha Técnica
Uva: 100% Montepulciano
Tipo: Tinto
Classificação: Meio Seco
País: Italia
Região: Abruzzo
Produtor: Velenosi
Safra: A Consultar
Graduação Alcoólico: 13,5%
Temperatura ideal de consumo: 14–18 °C
Envelhecimento: Vinificado em aço inox para preservar frescor; pode ter breve passagem em carvalho (6–12 meses).
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos (ragù, bolonhesa), pizzas e queijos curados