O Falerio DOC é um vinho que traduz muito bem a identidade da região de Marche. No visual, apresenta um amarelo palha com reflexos esverdeados, sugerindo frescor e juventude. No nariz, revela aromas delicados de frutas cítricas, pêra e maçã verde, acompanhados por notas florais sutis e um toque mineral característico dos solos calcários da região.
Em boca, mostra-se leve, fresco e equilibrado, com acidez viva que prolonga o sabor e dá sensação de limpeza. O final é agradável e persistente, convidando ao próximo gole. É um vinho versátil, perfeito para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados e queijos frescos, mas também funciona muito bem como aperitivo em dias quentes.
Trata-se de um branco que privilegia a simplicidade elegante, sem excessos de madeira ou corpo, mas com autenticidade e tipicidade marcantes. Um vinho para quem aprecia frescor e pureza de fruta
Ficha Técnica
Uva: Trebbiano, Passerina, Pecorino
Tipo: Branco
Classificação: Meio Seco
País: Italia
Região: Marche
Produtor: Velenosi
Safra: A Consultar
Graduação Alcoólico: 12,5%
Temperatura ideal de consumo: 8–10 °C
Envelhecimento: tanques de aço inoxidável
Harmonização
Peixe, aperitivos, pratos leves
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