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MontGras Day One Gran Reserva Carménère
O MontGras Day One Gran Reserva Carménère é um vinho chileno elegante e expressivo, que traduz com autenticidade o potencial da uva Carménère no Vale de Colchagua. Apresenta coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de ameixas maduras, amoras, especiarias, café e chocolate amargo, harmoniosamente integrados às notas provenientes do amadurecimento em carvalho francês. Em boca, é estruturado, macio e equilibrado, com taninos redondos, excelente concentração de fruta e um final longo e persistente.
Ficha Técnica
Uva: Carménère
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Produtor: MontGras
Safra: A consultar
Graduação Alcoólica: 14,0%
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Envelhecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês (80% do vinho)
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carne suína, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, pratos levemente condimentados e queijos de média cura.
Um Carménère de grande personalidade, que combina frutas maduras, especiarias e notas elegantes de madeira em um conjunto equilibrado e sofisticado. Ideal para quem aprecia vinhos encorpados, macios e com excelente persistência em boca.
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