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Vinho Tinto El Principal Calicanto - 750 ml

Marca: CHILE SKU: 11000501101

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Detalhes

O El Principal Calicanto é um vinho tinto encorpado do Chile, da região de Pirque, Maipo Andes, produzido pela Viña El Principal. Com um teor alcoólico de 15°GL, apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos. Este vinho impressiona pela intensidade aromática, destacando-se pelos frutos silvestres como mirtilo, amoras e groselha preta, acompanhados por notas de ervas, especiarias e nuances de baunilha. Com uma composição de 72% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenère e 3% Petit Verdot, passa por 12 meses de amadurecimento em barricas francesas. No paladar, revela-se amplo, acessível, com taninos macios e um perfil prazeroso, refletindo a harmonia entre tradição e modernidade, reminiscente da histórica ponte Calicanto sobre o Rio Mapocho.

Ficha Técnica

Uva: Blend (Cabernet Sauvignon, Carmenère e Syrah)

Tipo: Tinto

Classificação: Seco

País: Chile

Região: Vale do Maipo

Produtor: El Principal

Safra: A Consultar

Graduação Alcoólica: 14,5 %

Temperatura ideal de consumo: 15°C a 17°C

Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês

Decantação

40 mim

Harmonização

Carnes grelhadas, pratos robustos e queijos maturados.

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