"Este vinho é uma verdadeira obra-prima do vinho chileno. A cor rubi profundo e intenso é apenas o começo. Nos aromas, encontramos uma combinação elegante de frutas silvestres, como mirtilos, amoras e groselhas, junto com notas de pimenta do reino, tabaco e um toque mentolado refrescante Na boca, o vinho é poderoso e incorporado, com taninos finos e um frescor que dura até o final."
Ficha Técnica
Uva: Blend - 74% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
País francês: Chile
Região: Pirque, Maipo Andes
Produtor: El Principal
Safra: A Consultar
Graduação Alcoólica: 14,5 %
Temperatura ideal de consumo: 18°C
Envelhecimento: 22 meses em barricas de carvalho
Decantação30 mim
HarmonizaçãoJavali com cogumelos, costela bovina temperada com flor de sal e queijos curados